Варенье из киви с лимоном

Хотите сделать очень вкусное и оригинальное варенье - попробуйте сделать варенье из киви с лимоном, которое готовится очень просто, а восхитительный вкус никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

1 кг киви
1 кг сахара
2 лимона

Приготовление:

Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды...

Варить на небольшом огне 10 мин.

Пока варится лимон, чистим киви и нарезаем кружочками.

В кастрюлю выжимаем сок 1 лимона и засыпаем оставшийся сахар, хорошенько размешиваем и добавляем киви.

Доводим до кипения и переливаем в керамическую посудину, оставляем при комнатной температуре на ночь.

Переливаем обратно в кастрюлю и варим 20 минут периодически помешивая, тем временем готовим тару - пастерилизовали баночки (если решили достаточно долго хранить) и разместили получившееся варенье. Получается 1,4 л.

Приятного аппетита!