Соленая красная рыба - простой домашний рецепт

22.01.15 | Раздел: Кулинария » Заготовки на зиму | Просмотров: 406
Соленая красная рыба - простой домашний рецепт

Предлагаем вам очень простой рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях. Рыбка получается очень вкусная, пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.

2.В миске смешиваем соль и сахар.

3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.

4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

5. Вкусная и полезная закуска из красной рыбы готова.

Приятного аппетита!

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Рыбная солянка с семгой

- Вкусная курица в сметанном соусе в мультиварке

- Мясо по-купечески с грибами

- Рыба «Мечта»

- Красная рыба: полезная информация и советы по выбору





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ