Маринованные маслята на зиму

05.08.19 | Раздел: Кулинария » Заготовки на зиму | Просмотров: 69
Маринованные маслята на зиму


А давайте замаринуем вкусные маслята!
Маринад:
1 литр воды, 8 ст.л. уксуса 9%, 1,5-2 ст.л.(с верхом) сахара,1 ст. л. соли (с верхом), 4 горошины душистого перца, 2 лавровых листа, 4 горошины горького перца,4 гвоздички(обязательно). Литр маринада на 2 кг. грибов.

Сложить в кастрюлю мытые грибочки, залить водой и отварить в подсоленной воде.
Варить минут 30 после закипания, промыть в дуршлаге холодной водой.
Поставить варить маринад, дать ему закипеть.
В это время стерилизуем банки и крышки, можно не кипятить, а залить водой с добавлением уксусной кислоты.
Маринад закипел, закидываем туда грибы и варим минут 15.
Разливаем в стерильные банки и закатываем.
А зимой будем наслаждаться вкусными грибочками.

Вот такая вот вкуснятина! Всего вам вкусного и удачных заготовок!

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Замечательный рецепт маринованного чеснока

- Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

- Маринованные грибы - универсальный рецепт

- Солянка сборная мясная с говяжьими почками

- Сырный суп с белыми грибами





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ