Маринованные маслята на зиму
05.08.19 | Раздел: Кулинария » Заготовки на зиму | Просмотров: 240
А давайте замаринуем вкусные маслята!
Маринад:
1 литр воды, 8 ст.л. уксуса 9%, 1,5-2 ст.л.(с верхом) сахара,1 ст. л. соли (с верхом), 4 горошины душистого перца, 2 лавровых листа, 4 горошины горького перца,4 гвоздички(обязательно). Литр маринада на 2 кг. грибов.
⠀
Сложить в кастрюлю мытые грибочки, залить водой и отварить в подсоленной воде.
Варить минут 30 после закипания, промыть в дуршлаге холодной водой.
Поставить варить маринад, дать ему закипеть.
В это время стерилизуем банки и крышки, можно не кипятить, а залить водой с добавлением уксусной кислоты.
Маринад закипел, закидываем туда грибы и варим минут 15.
Разливаем в стерильные банки и закатываем.
А зимой будем наслаждаться вкусными грибочками.
Вот такая вот вкуснятина! Всего вам вкусного и удачных заготовок!
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
-
Замечательный рецепт маринованного чеснока
- Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
- Маринованные грибы - универсальный рецепт
- Солянка сборная мясная с говяжьими почками
- Сырный суп с белыми грибами