Куриные «бомбочки»

21.05.17 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 90
Куриные «бомбочки»

Ингредиенты:

500 г куриного филе,
300 г любых грибов (здесь - шампиньоны),
70 г сыра,
3 ст. ложки сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).

Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. Приятного аппетита!

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Салат Зодиак

- Крученики с маринованными опятами

- Куриные отбивные в сырном кляре

- Рыба «Мечта»

- Курица запеченная под тертым картофелем





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ