Ханум - просто объедение!
11.01.17 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 681
Ханум - просто объедение! Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец
Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови, 2 головки лука мелко нарезаем, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него-овощной. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Готовить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Приятного аппетита!
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
-
Рулет "А-ля лазанья!"
- Прозрачный суп с фрикадельками
- Очень быстрая пицца
- Сырный суп с фрикадельками
- Рецепты полезных и вкусных детских блюд в мультиварке!