Куриные отбивные в сырном кляре
11.11.14 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 715
Ингредиенты:
700 г. куриного филе;
3 яйца;
150 г. сыра
Мука, соль, перец, сок половины лимона
Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
-
Баклажаны по-турецки
- Свекольный салат с сыром и яйцом
- Рыба «Мечта»
- Сырный суп с белыми грибами
- Курица запеченная под тертым картофелем