Мясо по-купечески с грибами

01.10.14 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 1511
Мясо по-купечески с грибами


Необычайно вкусное блюдо!

Продукты:

- свинина (или карбонат) - 4 кусочка,
- грибы замороженные или свежие - 150-200 гр,
- помидор - 1 шт,
- сыр - 200-250 гр,
- майонез,
- соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи

2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо

3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

Приятного аппетита!

(голосов: 1)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Диетический пикник - рецепты вкусных и полезных шашлыков

- Как замариновать мясо для шашлыка? 8 рецептов вкусных маринадов

- Сырный суп с белыми грибами

- Салат ″Дамский″

- Индейка в мультиварке





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ