Картофельная запеканка с мясным фаршем

02.08.14 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 509
Картофельная запеканка с мясным фаршем


Ингредиенты:

5-6 картофелин,
500 грамм фарша,
луковица,
3 яйца,
немного сыра,
свежая зелень.

Приготовление:

1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
2. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
3. В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
4. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Густой суп с кабачками и фрикадельками

- Сливочный суп с фрикадельками

- Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

- Картофельные зразы с грибами

- Бананово-творожный брауни





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ