Креветки в апельсиновой корочке

23.05.14 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 858
Креветки в апельсиновой корочке


Ингредиенты:

Креветки - 450 гр
Апельсин - 1 шт
Крахмал - 150 гр
Перец чили - 2 шт
Масло оливковое - 100 г
Мармелад (или джем) апельсиновый - 2 столовые ложки

Смешайте апельсиновый джем и сок одного апельсина. Порежьте перец чили колечками, вычистив хорошо зерна. Затем замаринуйте креветки в этом маринаде на 15-20 минут

Обваляйте замаринованные креветки в крахмале и обжарьте на сковороде в оливковом масле

Через 5-7 минут вылейте на сковороду маринад из апельсина и мармелада и дать ему кристаллизироваться. Переложите в салатник и остудить

Блюдо готово.

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Морепродукты: польза и советы по выбору

- Витаминные чаи - самые вкусные и полезные рецепты

- Шампиньоны с курицей и сыром

- Жаркое из овощей и индейки

- Маринованная свекла





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ