Тушеные куриные сердечки

25.03.21 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 156
Тушеные куриные сердечки


Аппетитно, вкусно и очень просто!

Ингредиенты:
- сердечки куриные 1 кг
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- зелень 1 пучок
- молоко коровье 100 г
- масло растительное 100 г
- масло сливочное 50 г
- мука 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- вода 1 ст.

Приготовление:
Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки.
Морковь нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриные сердечки на среднем огне, чтобы выпарилась вода.На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжарить до золотистого цвета морковь и лук. Жареный лук и морковь перемешать с сердечками. Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут. Добавить молоко, рубленую зелень, посолить и поперчить. Добавить муку. Довести до кипения и тушить еще 5 минут. Выключить плиту и дать настояться. Подавать с картофельным пюре. Любимый ужин готов.
Приятного аппетита!

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Куриные «бомбочки»

- Баклажаны по-турецки

- Курица в кисло-сладком соусе

- Сливочный суп с фрикадельками

- Куриные сердечки в соусе





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ