Вкусные отбивные в луковом кляре

08.02.21 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 53
Вкусные отбивные в луковом кляре


Ингредиенты:
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (в кляр) — 4 шт
Майонез (в кляр) — 3 ст. л.
Сметана (в кляр) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Свиные отбивные в кляре

- Котлеты "Птичье молоко"

- Сырный суп с рисом

- Крученики с маринованными опятами

- Куриные отбивные в сырном кляре





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ