Сырный салат с апельсинами

Ингредиенты:

● апельсины 2 шт.
● яблоки 2 шт.
● яйца 4 шт.
● лук 1 шт.
● сыр 250 г
● майонез 200 г
● соль, перец по вкусу
● ломтики апельсинов, ягоды и укроп для украшения

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и мелко порезать.

2. Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Очищенный лук мелко нарезать и обдать кипятком. Апельсин очистить от кожуры, косточек и белых пленок; нарезать кубиками.

3. Выложить ингредиенты слоями, смазывая майонезом. Слои: яблоки, лук, яйца, апельсины и сыр.

4. Украсить салат кусочками апельсинов, клюквой и укропом.