Салат в "морковках" из слоеного теста

30.03.15 | Раздел: Кулинария » Салаты | Просмотров: 430
Салат в "морковках" из слоеного теста


Ингредиенты:

Для трубочек:
500 г слоеного теста
морковный сок, смешанный с томатной пастой (или пищевой краситель)

Для салата:
2 куриные грудки
2 свежих огурца
2 яйца
1 лук репчатый
укроп
майонез
петрушка или листья салата для украшения

Приготовление:

Раскатайте слоеное тесто.

Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.

Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».

Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.

Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.

Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.

Салат в "морковках" из слоеного теста


Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов. Кстати, можно использовать любой салат на ваш вкус для наполнения «морковок».

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Салат “Цыпленок”

- Салат "Печень трески под шубой"

- Салат "Большая ромашка"

- Греческий салат

- Салат из свежей капусты с курицей





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ