Слоеный салат со шпротами

07.02.15 | Раздел: Кулинария » Салаты | Просмотров: 412
Слоеный салат со шпротами


Ингредиенты:

1 баночка шпрот в масле,
4 яйца, сваренных вкрутую,
2 отварных моркови,
1 головка репчатого лука,
несколько перышек зеленого лука,
майонез,
зелень укропа - по вкусу.

Шпроты достать из масла и выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Затем переложить шпроты в тарелку и размять вилкой.

Размятые шпроты заправить майонезом и перемешать. Выложить в салатник (или в форму-кольцо без дна, установленную на тарелку или в форму подковы, как больше нравится).

Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и смешать с ложечкой майонеза. Выложить белки поверх шпротов.

Поверх белков выложить слой измельченного репчатого лука. Смазать майонезом.

Последним слоем уложить вареную, очищенную тертую морковь. Смазать майонезом. Посыпать салат тертыми яичными желтками, измельченным луком и укропом.

Приятного аппетита!

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Салат "Печень трески под шубой"

- Салат «Рыбки в пруду»

- Салат "Большая ромашка"

- Салат "Лисья шуба"

- Салат ″Дамский″





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ