Сырный суп с рисом

06.05.15 | Раздел: Кулинария » Первые блюда | Просмотров: 406
Сырный суп с рисом

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Плавленый сыр — 400 г
Рис — 150 г
Картофель — 400 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть.

2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.

3. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

4. В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5–7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Солянка сборная мясная с говяжьими почками

- Густой суп с кабачками и фрикадельками

- Сырный суп с белыми грибами

- Курица запеченная под тертым картофелем

- Гречневый суп с грибами и картофельными клецками





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ