Лагман в мультиварке

25.04.16 | Раздел: Кулинария » Блюда в мультиварке | Просмотров: 224
Лагман в мультиварке


Ингредиенты:

- мясо свинина (можно баранину ) 300-400 гр.
- лук 2 шт .
- морковь 1 шт .
- картофель 4 шт.
- перец болгарский 1 шт .( большой )
- томатная паста 2-3 столовых ложки
- вермишель 200 гр .
- вода 1.5 литра
- чеснок 3 зубчика

Лагман в мультиварке


Приготовление:

Моем и сушим мясо, нарезаем крупными кусочками. Кладем в чашу мультиварки и выставляем режим «Выпечка » или «Жарка». Оставляем на 15 минут. Мясо покроется корочкой и выпустит сок.

Пока мясо жарится, режем морковь кубиками и лук полукольцами. И выкладываем к мясу, мешаем и оставляем на 5 минут.

Картофель, перец, чеснок режем кубиком и выкладываем в мультиварку к мясу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, идеально - «Хмели –Сунели». Добавляем томатную пасту. Вливаем воду, в зависимости от желания регулируем густоту лагмана. Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 35 минут.

Пока варится Лагман, его основная часть, варим лапшу или вермишель. Добавляем пару кусочков сливочного масла и перемешиваем, для того чтоб она не слиплась в дальнейшем. Режем зелень и ждем наш Лагман.

Лагман в мультиварке


Вот наш Лагман готов ! Насыпаем подливу от Лагмана в тарелку и добавляем чуть-чуть лапши, в зависимости от предпочтений можно лапшой регулировать густоту. Лапша остается в отдельной миске, и добавляется только отдельно по порциями. Добавляем зелень. Приятного аппетита!

(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
- Вкусная курица в сметанном соусе в мультиварке

- Курица в кисло-сладком соусе

- Нежная телятина в мультиварке

- Индейка в мультиварке

- Лагман - узбекский густой суп





Copyright © 2014-2017 FORWOMAN.BIZ