Как отучить себя есть поздно вечером и ночью?..

Главное условие красивой фигуры - не есть после 18-00, считают многие. Но как быть, если поздно возвращаешься с работы или работаешь по ночам, как тогда соблюдать режим питания?

В идеале: последний прием пищи - за 3-4 часа до сна, не позже, и это при условии, что ложитесь спать до 23-00. Запрет на ночные перекусы придуманы не зря, еда перед сном - это нагрузка на печень и все органы ЖКТ. Полный желудок приводит к беспокойной ночи и ощущению усталости. Лучший способ не переедать - это вовремя ложиться спать! Организм не высыпающийся, за год может набирать до 5 лишних кг.

Вот некоторые правила вечернего питания:

- Важное условие: вечером нельзя есть углеводистую пищу. Особенно еду, богатую крахмалом и быстрыми углеводами: фрукты, сухофрукты, печенье, вафли, белый хлеб, картофель, морковь, свеклу. Вечером снижена возможность утилизации глюкозы. Углеводы дают энергию, но она в ночное время не расходуется, а идет в жир. Подходит только белковая пища, причем легкий белок: кефир, рыба, морепродукты, яйца, нежирный творог; к белкам обязательно добавьте овощи.

- Перед ужином выпивайте стакан воды, жидкость частично заполнит желудок, и вы съедите меньше. А вот запивать пищу не стоит.

- Ужиная, избегайте полумрака и ярких цветов - все это возбуждает аппетит. Накладывайте еду в маленькую тарелку (лучше синюю), тогда порция будет казаться больше.

- Тщательно пережевывайте пищу и делайте не меньше 15-20 движений челюстями, прежде чем проглотить кусочек.

- Разделите ужин на 2 части: перед уходом с работы выпейте стакан кефира или съешьте горсть орехов (миндаль, фундук). Несмотря на то, что они жирные (жир хороший - полиненасыщенные жирные кислоты), в них очень низкий процент углеводов и довольно высокое содержание белка. А дома - вторая часть ужина: белок (к примеру рыба) + овощи (салат).

Умерить аппетит вечером попробуй коктейлем "Убийца аппетита": в стакан кефира добавьте 1 ст. л. размолотых семечек льна и перемешайте. Тягу к еде как рукой снимет!

Прогуляйтесь перед сном, примите расслабляющую ванну, выпейте чашку чая (лучше травяного): ромашкового, мятного или мелиссового. Чай снизит стрессовое состояние, успокоит и тем самым уменьшит чувство голода.